在台灣，2021年可以用於食品的塑膠製品主要分成7大類別，分別是：1號聚對苯二甲酸乙二酯（PET）、2號高密度聚乙烯（HDPE）、3號聚氯乙烯（PVC）、4號低密度聚乙烯（LDPE）、5號聚丙烯（PP）、6號聚苯乙烯（PS）以及7號其它塑膠（OTHER）。

這7種材質各自有著不同的特性，有些比較耐酸、鹼，有些耐熱度較好，也有些僅適合盛裝冷食……這些差異使得它們各自適合的用途大不相同，因此在使用塑膠容器盛裝食品前，應該確認上面所印製的回收標誌，以適合的材質保存食品，才能夠吃得安心又健康。
那麼在這些材質中，哪些才是最常用在市售包裝食品上，容易被大眾取得的容器呢？

第一種是許多人都聽過的PET材質，它擁有較佳的透明度，手感輕盈、韌性佳，能耐酸鹼，且通常不使用塑化劑。
由於以上優點，大部分的市售飲品都偏好選用由PET製成的寶特瓶來盛裝；但要特別注意的是，它的耐熱範圍僅60～85 °C，必須避免長時間處於高溫環境與直接加熱，也應避免用於盛裝熱飲。

第二種是HDPE材質，它的特點是能耐受大部分的酸鹼與腐蝕，耐熱度達約90～110℃，低溫下也能保有韌性，廣泛受到需長時間低溫保存的奶類製品歡迎，市售鮮奶、乳製品與優酪乳基本上都採用HDPE材質容器包裝，並且也可以製作成酒精用分裝瓶；但是它具有較不易清洗乾淨的特質，因此用於食品的容器無法透過反覆清洗來再次利用。

第三種是PP材質，它有著極佳的韌性，能耐酸鹼、化學物質；耐熱度高達100～140℃，適合用於需高溫殺菌的包裝食品或填裝熱飲；且因為密度比水還小，所以屬於容易回收的塑膠。
總和以上優點，PP成為了一種比較理想的塑膠容器材質，常用於豆漿瓶、沙拉油瓶、藥品容器……等用途，市面上的酒精用分裝瓶也多為此材質。即使如此，由於它的耐候性較差，需注意它並不適合在大太陽下曝曬或照射紫外線燈。

最後一種是PS材質，它的吸水性低、安定性佳，原料價格平實，常被選用作為外帶飲料杯、養樂多容器及泡麵碗的材質。
但因為這種材質不耐酸鹼與油脂，耐熱度僅到70～90℃，能安全裝盛的食品類型較有限制，若自行二次利用可能會不小心裝填到性質不合適的食品，所以應避免反覆利用。

既然PP耐熱，那我可以直接微波嗎？

答案是：不行。

即使是在耐熱方面安全性最佳的PP材質，如果操作不當仍然會有風險，所以請一定要確認包裝上有註明「可用於微波」，並按照產品標示的微波方式使用（比如：微波前撕開一角、打開容器蓋子，不要微波超過廠商建議的時間），才能夠確保微波復熱完的食品可以安心、安全地食用唷。