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潤泉-專業認證
          

ISO 22000

  目前潤泉國際所擁有ISO22000驗證及HACCP認證、HALAL、台灣有機農產品、FDA、慈心有機。 ISO 22000是一個國際認證標準,其中定義了食品安全管理體系的要求。它適用於所有組織、可貫穿整個供應鏈從農作者至食品服務、加工、運輸、儲存、零售和包裝。為了所有消費者和市場的需求它加快並簡化了程式,而無需折衷其他品質和食品安全管理體系。ISO 22000規定了一個食品安全管理體系的要求,並結合公認的關鍵元素,以確保從食品鏈至最後消費點的食品安全。



HACCP

     危害分析重要管制點稱為HACCP(Hazard Analysis Critical Control Point) HACCP是目前世界公認為食品衛生最具成效、預防性之自主式製程管理系統。以事前分析,從原料到產品製造過程中的每個步驟,分析可能產生的危害,然後依危害的機率與後果嚴重性,訂定重要管制點,有效預防控制危害的發生,或者在危害產生時,可立即採取矯正措施去除危害,以達到確保產品安全為目標。

HALAL
  自古以來人類對食飲的問題,什麼可食飲,什麼不可食飲各有見解。伊斯蘭教對飲食的規定係來自造物主。阿拉伯文中,「HALAL」意為合法或美好,「HARAM」意為非法或禁止,合法與非法均係針對伊斯蘭教法而言。概略言之,一般植物皆可食,但會使人麻醉、精神萎靡、危害身體健康者,或轉化為酒精類者為非法;水產 大體皆合法;至於陸棲動物,禁食自死物、血液、豬等;此外,陸棲動物尚需經穆斯林宰殺;經祭拜之任何食物飲料皆屬禁食。
申請伊斯蘭
HALAL()品驗證之產品,不得含有上述禁食之任何成份,或禁食成份之衍生物,並須區隔或防止其生產設備器具受到污染。


CAS
   目前潤泉國際所擁有ISO22000驗證及HACCP認證、HALAL台灣有機農產品、FDA、慈心有機。 CAS標章是優良農產品證明標章的簡稱,是農產品及其加工品最高品質的代表標幟。

FDA
 
美國食品暨藥物管理局稱為FDA(Food and Drug Administration) 機構創立於1906年,為美國歷史最悠久的保護消費者的聯邦機構之一。它不僅負責依法審批監督食品和藥品的生產,並且負責有關醫療設備化妝品、手機和微波爐之類放射性產品,以及寵物和養殖動物的飼料以及藥品等的審批和監督。確保產品的安全性是FDA重要使命之一,評估醫藥和醫療設備的風險與效果,是其核心職責。

   
慈心有機
    落實有機農產品驗證工作,行政院農委會積極輔導正式成立之有機農業團體辦理驗證事宜。目前輔導之驗證團體中有「財團法人國際美育自然生態基金會」、「財團法人慈心有機農業發展基金會」、「臺灣省有機農業生產協會」及「臺灣寶島有機農業發展協會」等四個民間組織